Hotel Europa St. Moritz
Godimento e culinario
Lo chef Michael che va Schiemenz eccellente, esporre il gusto innato degli ingredienti e poi metterli in un dialogo. Il risultato è delizioso e anche molto sano. La cucina completa la nostra filosofia di una vacanza olistica. Esercizio e di riposo. Aria, montagne e laghi. Basta essere se stessi e di farci rovinare facilmente. Il vostro corpo vi ringrazierà.
La cucina - gourmet, senza E
Solo i migliori e più freschi, e soprattutto tutti gli ingredienti del tutto naturale trovare la loro strada nella nostra cucina. Gli alimenti con un e-ID (il segno di esaltatori di sapidità artificiali), non ci troverà.
Il migliore sale del mondo
In cucina il sale cristallino esclusivamente prezioso dall'Himalaya viene utilizzato. Il sale dell'Himalaya è un sale cristallino naturale originale ed è considerato di altissima qualità degli alimenti.
Dietro le quinte
Un tavolo alto in cucina. Dopo la registrazione riceverai il tuo 5 portate a un tavolo alto al centro della cucina. Chef Michael Schiemenz si frappone tra voi e rispondere alle domande e imparare in prima persona come tutte le mani agili di un menu evocare cucina dopo l'altro.
Via Suot Chesas 9
7512 Champfèr - St. Moritz
Maloja - Graubünden
Svizzera
Tel: +41 81 839 55 55
Fax: ++41 81 839 55 56
Descrizione del percorso